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🥩INGREDIENTES: 2 kg de coxão mole, 2 cebolas, 1 cenoura, 1 talo de salsão (sem as folhas), 4 dentes de alho, 2 latas de tomates pelados em cubos, 1 xícara (chá) de água fervente, ½ xícara (chá) de vinho tinto, azeite a gosto, 3 folhas de louro, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. 🟠MODO DE PREPARO - Corte a carne em pedaços de cerca de 7 cm. - Descasque e pique fino as cebolas e os dentes de alho. Corte o talo de salsão em cubinhos. Descasque e passe a cenoura pela parte grossa do ralador. - Leve uma chaleira com um pouco mais de 1 xícara (chá) de água ao fogo alto. - Leve uma panela de pressão (sem a tampa) ao fogo alto. Quando a panela estiver bem quente, regue com 2 colheres (sopa) de azeite e coloque quantos pedaços de carne couberem, um ao lado do outro – doure a carne em etapas, se colocar tudo de uma vez só, vai cozinhar em vez de dourar. Só vire a carne com a pinça quando ela desgrudar do fundo da panela, isso leva cerca de 3 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto, diminua o fogo para médio e vá virando a carne para dourar todos os lados por igual. - Transfira os pedaços de carne dourados para uma travessa e repita com o restante, regando a panela com 1 colher (sopa) de azeite a cada leva e temperando a carne com sal e pimenta. Transfira a última leva de carne para a travessa e reserve. - Mantenha a panela em fogo médio, regue com 1 colher (sopa) de azeite e acrescente a cebola. Tempere com uma pitada de sal e refogue por 3 minutos, até murchar. Junte o salsão, a cenoura e o alho e refogue por 3 minutos até murchar. - Adicione o tomate pelado (com o líquido) e misture bem. Regue com o vinho e mexa raspando o fundo da panela. Junte as folhas de louro, tempere com 1 colher (chá) de sal e pimenta a gosto. Volte a carne à panela. - -- Regue com 1 xícara (chá) da água fervente – o líquido total da panela deve cobrir ⅔ do volume da carne, do contrário o molho pode ficar aguado. Tampe e deixe cozinhar em fogo alto. Assim que a válvula da panela começar a apitar, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 30 minutos. - Desligue o fogo e deixe toda a pressão sair e a panela parar de apitar antes de abrir. Com a pinça, transfira a carne para uma travessa e desfie os pedaços, ainda quentes, com dois garfos. Enquanto isso, mantenha o molho na panela (sem a tampa) em fogo baixo para encorpar. - Volte a carne desfiada para a panela e misture ao molho do cozimento. Sirva a seguir com mini-pão francês. #ahazoutaste #receita #Carne #carnedepanela #carnedesfiada #Carnelouca #açougue #meatlover

Ingredientes: ? 1 berinjela grande ?150g de carne moída ? 1 tomate picado ? 1 cebola pequena picada ? salsinha, sal e pimenta à gosto ? 1 colher de sopa de molho de tomate. ? 1 colher de sobremesa de requeijão light (opcional). Modo de preparo: ?Corte a berinjela ao meio, retire o miolo com ajuda de uma faca e pique-o ?Refogue a carne moída com a cebola, sem utilizar óleo, acrescente o miolo da berinjela cortadinho, o tomate, o molho e os temperos. Deixe cozinhar rapidamente. ?Recheie as berinjelas e cubra com requeijão light. ?Coloque em uma forma com um dedinho de água e asse-as no forno por cerca de 20 minutos. #AhazouSaude #receita #fit #receitafit #dica #nutricao #viverbem #bemestar #berinjela

Essa dica de receita de carne moída é deliciosa, com certeza sua família vai amar. Confira os ingredientes: 600 gramas de carne moída, 500 gramas de batata,1 colher de chá de sal, pimenta-do-reino a gosto, 1 colher de chá de páprica doce, orégano a gosto, azeite a gosto, 2 colheres de sopa de óleo, 1/2 cebola picada, 2 dentes de alho amassados, 50 gramas de queijo muçarela ralado e 6 fatias de tomate. Modo de preparo: Descasque as batatas, corte-as em rodelas, coloque em uma assadeira e tempere-as com sal, pimenta, páprica, orégano, azeite. Coloque no fornor pré-aquecido a 200º graus por cerca de 30 minutos para assar. Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola em fogo médio até dourar, em seguida, acrescente o alho e coloque a carne e deixe a água começar a soltar; depois, tempere-a com sal e pimenta e deixe no fogo até a água secar. Agora retire as batatas douradas do forno e espalhe a carne moída sobre elas, cubra com a carne com o queijo ralado, rodelas de tomate, orégano e leve a forma ao forno com temperatura de 200º graus até o queijo derreter, mais ou menos cerca de 20 minutos. Depois é só servir. Bom apetite para todos! 😋#ahazoutaste #barbecue #açougue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #dicas #receitadecarnemoida

TABULE INGREDIENTES: 45 g de trigo para kibe 200 g de tomate picado sem sementes 1 cebola picada 2 pepinos picados 1 maço de salsinha picada 3 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta-do-reino a gosto 1/4 colher (chá) de noz-moscada hortelã picada salsa picada MODO DE PREPARO: Em um recipiente, deixe o trigo de molho por 2 horas. Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o excesso de umidade. Passe a cebola picada em água fria e escorra bem. Junte os outros ingredientes (menos o tomate) e deixe tampado na geladeira por pelo menos 8 horas. Acrescente os tomates na hora de servir. #receitas #receitas-saudáveis #saúde #bem-estar #ahazoutaste

Hoje é dia de preparar uma receita que, além de ser uma delícia, é proteica e vai te ajudar com o seu consumo de fibra diário. A nossa torta de legumes fit com Nutri Soup sabor Creme Verde é perfeita e a gente sabe que você já está indo preparar a sua. _ Não se esqueça de comentar sobre a próxima receita que você quer ver por aqui. #HerbalifeNutrition #HerbalifeBrasil #ReceitaFit #ReceitaSaudavel #ReceitasRapidas #SaudeBemEstar #Nutricao #Saude #BemEstar Ingredientes ✅ Para a massa - 3 colheres de sopa (26 g) de Nutri Soup sabor Creme Verde - 1 colher de sopa (5 g) de Fiber Powder - 1 colher de sopa (6 g) de Protein Powder - 1 couve-flor cozida (600 g) - 1 colher de sopa (10 g) de psyllium - 1 ovo (45 g) - 1 gema (para pincelar) - 1 colher de chá (2,3 g) de páprica picante - 1 colher de chá (1,4 g) de manjericão seco - 1 colher de chá (1 g) de orégano seco - Gergelim e folhas de manjericão para decorar Para o recheio - 1 pimentão vermelho em cubos médios (200 g) - 1 cebola roxa em tiras (100 g) - ½ xícara (120 g) de tomate-cereja cortado ao meio - Folhas de manjericão _ Modo de preparo ✅ 1. Em um processador de alimentos ou liquidificador, triture a couve-flor até virar um purê. 2. Transfira o purê para um pano de prato limpo e esprema até sair todo o líquido. 3. Junte a couve-flor espremida com o Nutri Soup sabor Creme Verde, o Fiber Powder, o Protein Powder e os demais ingredientes da massa. Misture com as mãos até obter uma massa homogênea. 4. Em uma assadeira antiaderente com fundo removível, coloque metade da massa e ajuste com os dedos para cobrir todo o fundo da forma. 5. Coloque o recheio. 6. Cubra com a outra metade da massa alisando com o auxílio de uma espátula de silicone. 7. Pincele a gema e salpique as folhas de manjericão e o gergelim. 8. Leve para assar em forno preaquecido a 200º por 50 minutos ou até que a massa esteja dourada. _ Informações nutricionais (1 fatia): Calorias: 64 kcal Carboidratos: 8,0 g Proteínas: 4,8 g Fibras: 4,8 g #ahazouherbalife #ahazourevenda

abóbora, abobrinha, batata-doce, beterraba, cenoura, inhame, mandioca são otimas escolhas de caldo/sopa para se esquentar nesse frio.#ahazoutaste #alimentacaosaudavel #mercearia #qualidade #vidasaudavel

Um filé de tilápia delicioso e fácil de fazer. Confira os ingredientes: - Tilápia 2 filés; - Alho 1 dente; - Sal 1 pitada; - Limão 1 unidade; - Manteiga 1 colher (sopa); - Pimenta Dedo-de-Moça 1 colher (café); - Salsinha 2 colheres (sopa); - Tomate Cereja 10 unidades. Modo de preparo: Tempere os filés com o sal, pimenta, alho e o limão. Em uma frigideira derreta a manteiga e depois grelhe os filés em fogo/médio alto por uns 3 à 4 minutos. Vire os filés e acrescente os tomates e salsinha picada. Aguarde 3 à 4 minutos para grelhar o outro lado e sirva. #receitas #peixe #frutosdomar #ahazoutaste #pescados #receitafácil

Se você está em busca de uma opção deliciosa e diferente para sua festa junina, que tal experimentar um bolo de cuscuz salgado? Esse prato é uma combinação irresistível de sabores e texturas, perfeito para encantar seus convidados. Com uma base de cuscuz e um recheio saboroso, esse bolo promete surpreender a todos. 😋🎉 Antes de tudo, certifique-se de ter os seguintes ingredientes na sua casa: 🌽 2 xícaras de farinha de milho para cuscuz; 💧 2 xícaras de água; 🥄 1 colher de sopa de óleo vegetal; 🧅 1 cebola pequena, picada; 🧄 1 dente de alho picado; 🌶️ 1 pimentão vermelho pequeno picado; 🍅 1 tomate pequeno picado; 🌽 1 lata de milho verde escorrido; 🍃 1 lata de ervilha escorrida; 🧀 100g de queijo muçarela ralado; 🍖 100g de presunto picado; 🌿 2 colheres de sopa de salsinha picada; 🧂 Sal e pimenta a gosto; 🥄 Óleo vegetal para untar a forma. Já deixou tudo separado e está pronto(a) para cozinhar? Então vamos para o modo de preparo: 1️⃣ Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, o alho, o pimentão e o tomate até ficarem macios e cheirosos; 2️⃣ Adicione o milho verde, a ervilha, o sal e a pimenta, e cozinhe por alguns minutos para realçar os sabores; 3️⃣ Em outra panela, leve a água ao fogo e deixe ferver. Adicione a farinha de milho aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos; 4️⃣ Cozinhe a farinha de milho em fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo constantemente até obter uma massa homogênea e consistente; 5️⃣ Retire a panela do fogo e adicione o refogado de legumes, o queijo muçarela, o presunto e a salsinha. Misture bem para distribuir todos os ingredientes; 6️⃣ Unte uma forma de bolo com óleo vegetal e despeje a massa de cuscuz; 7️⃣ Pressione a massa com as costas de uma colher para nivelar a superfície e garantir que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos; 8️⃣ Leve a forma ao refrigerador por aproximadamente 1 hora, ou até que o cuscuz esteja firme e pronto para ser desenformado; 9️⃣ Desenforme o bolo de cuscuz salgado e corte em fatias para servir. 🌽🍰 #ahazoutaste #festajunina #sãojoão #salgado #receita #salgados

Trouxe uma receita deliciosa de salada de grão de bico para você! vem pra cá garantir os ingredientes para preparar essa delícia ? #ahazoutaste #hortifruti #vidasaudavel #carrosselahz

❤️ Que tal surpreender o seu amor com um NHOQUE RECHEADO neste Dia dos Namorados? 👉 Você vai precisar de: 🔸500g de batatas grandes 🔸650ml de água 🔸2 tabletes de caldo de carne 🔸4 colheres (sopa) de manteiga/margarina 🔸 sal a gosto 🔸3 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento) 🔸mussarela em cubos para rechear 🔸2 sachês de molho de tomate pronto 🔸 parmesão ralado a gosto 🔸cheiro-verde a gosto. 👉 Como fazer: Primeiro cozinhe, descasque e amasse bem as batatas, fazendo um purê e reserve. Depois, em uma panela, adicione a água, o caldo de carne, a manteiga/margarina e o sal. Misture tudo e deixe ferver. Em seguida, desligue o fogo, acrescente a farinha e misture bem, até formar uma massa e soltar do fundo. Coloque o purê de batata e misture até incorporar. Com isso, pegue pequenas porções da massa, coloque um cubo de queijo no meio de cada e feche moldando em formato de bolinha e distribua em um refratário. Despeje o molho de tomate, salpique parmesão ralado e o cheiro-verde. Para finalizar, leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos e depois pode se deliciar. 😉 #Receitas #DiadosNamorados #Namorados #Gastronomia #AhazouTaste #Taste #Gastro #JantaraDois #Amor #JantarCasal #Nhoque #NhoqueRecheado

Para fazer esse molho, você só vai precisar de: 🌶 1 cebola bem picada 🌶 1/2 xícara de açúcar mascavo 🌶 400g de molho de tomate 🌶 4 colheres (sopa) de molho shoyu 🌶 4 colheres (sopa) de vinagre 🌶 1 colher (sopa) de páprica 🌶 1 pimenta dedo de moça picada 🌶 fumaça líquida a gosto 🌶 sal a gosto Modo de preparo: 1) Frite a cebola até ficar transparente, junte o açúcar mascavo e misture bem. 2) Acrescente o molho de tomate, o molho shoyu, o vinagre, a pimenta e a páprica, misture bem e deixe reduzir pela metade. 3) Acrescente o sal e a fumaça líquida, misture e prove. Quando estiver com o sabor de defumado, seu molho está pronto para ser servido! #molho #molhobarbecue #receita #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia

Ingredientes: 5 tomates maduros picados 2 cubos de caldo de legumes (ou galinha) 1 pimentão verde picadinho 1 colher (sopa) de cebola picadinha alho picadinho a gosto torradas para acompanhar. Modo de preparo: Ferva os tomates em 2 xícaras (chá) de água por 5 minutos. Espere amornar e bata no liquidificador. Passe por uma peneira e leve novamente ao fogo. Depois de 5 minutos, acrescente o caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras (chá) de água quente, o pimentão, a cebola e o alho. Ajuste o sal. Ferva por alguns minutos e sirva com torradas. #AhazouSaude #saude #viverbem #bemestar #alimentacaosaudavel #nutricao

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